Insalata di barbabietole e lenticchie

Insalata di barbabietole e lenticchie

4.6 27 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni

Zutaten

  • di barbabietole rosse pelate, a pezzi
    600 g
  • di acqua
    500 g
  • di lenticchie gialle secche, spezzate
    150 g
  • di scalogno
    30 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    5 rametti
  • di olio extravergine di oliva
    90 g
  • di aceto
    45 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 395 kcal / 1653 kJ
Eiweiß 12 g
Fett 23 g
Kohlenhydrate 29 g
Ballaststoffe 10.4 g
gesättigte Fettsäuren 3 g
Natrium 1067 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen