Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Risotto con fichi e speck
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
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di porro30 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)320 g
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di vino bianco secco100 g
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di speck a listarelle100 g
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fichi freschi (3 sbucciati e tagliati a pezzi e 2 in quarti)5
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650 g di acqua, + 1 cucchiaino colmo di dado vegetaledi brodo vegetale650 g
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30 g di Parmigiano Reggiano grattugiatodi pecorino grattugiato30 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
492.8 kcal /
2061.5 kJ
Eiweiß
15.1 g
Fett
18.1 g
Kohlenhydrate
71.9 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Natrium
538 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021
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