Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tagliatelle al ragù di coniglio
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
50 g di cipolla a pezzi
-
70 g di gambo di sedano a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
600 g di carne trita di coniglio
-
2 foglie di alloro fresco lavate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco secco
-
300 g di brodo di carne
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
300 g di pasta fresca tipo tagliatelle
-
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
256.5 mg
Eiweiß
42.7 g
Brennwert
2522.3 kJ /
602.8 kcal
Fett
21.5 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
61.5 g
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Italien
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