Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

18 pezzi

Zutaten

di olio extravergine di oliva
30 g
spicchio di aglio (opzionale)
1
di foglie di salvia fresca lavate e asciugate
2 - 3 foglioline
di polpa di zucca delica, a pezzi
300 g
di brodo vegetale
75 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di Parmigiano Reggiano grattugiato
80 g
di pasta sfoglia pronta rettangolare
230 g
di speck a fette
150 g

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 108.8 kcal / 455.4 kJ

Eiweiß 4.7 g

Fett 7.7 g

Kohlenhydrate 5.3 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Natrium 232.5 mg

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