Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten

Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten

4.3 13 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken (3 cm)
40 g

Teig

Rosmarin, frisch Blättchen abgezupft
2 Zweiglein
getrocknete Tomaten
30 g
Wasser
130 g
Milch
100 g
Zucker
1 TL
frische Germ zerbröselt
25 g
Weizenmehl
500 g
Olivenöl
40 g
Salz
1 ½ TL

Eier

Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
6
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Fertigstellung

Olivenöl zum Einfetten
1 EL
Semmelbrösel zum Bestreuen
2 EL
rotes Pesto
50 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 274 kcal / 1146 kJ

Eiweiß 10 g

Fett 10 g

Kohlenhydrate 36 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Natrium 235 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Rezepte
Österreich

Osterbrunch 14 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Liebesbriefe

Liebesbriefe

2 Std. 20 Min

Sellerie mit Brot-Crumble

Sellerie mit Brot-Crumble

50 Min

Focaccia Blumenwiese

Focaccia Blumenwiese

1 Std. 40 Min

Risottobällchen Jack O´Lantern

Risottobällchen Jack O´Lantern

1 Std. 50 Min

Käse-Zwiebel-Brote

Käse-Zwiebel-Brote

1 Std. 20 Min

Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten

Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten

1 Std. 30 Min

Pikante Sterzschnitten

Pikante Sterzschnitten

55 Min

Blüten-Focaccia

Blüten-Focaccia

1 Std. 45 Min

Zwetschken-Schichtdessert mit Vanillecreme

Zwetschken-Schichtdessert mit Vanillecreme

30 Min

Proteinriegel

Proteinriegel

2 Std.

Italienische Frittata

Italienische Frittata

35 Min

Topfentorte mit Streusel

Topfentorte mit Streusel

1 Std. 55 Min