Pizza integral de batatas

Pizza integral de batatas

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

8 raciones

Zutaten

de agua
500 g
de batatas peladas, en trozos de 2-3 cm
400 g
de harina de arroz integral
100 - 120 g
de queso parmesano rallado
60 - 70 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de aceite de oliva para engrasar (y algo más para regar)
1 cucharadita
de queso mozzarella rallado
200 g
tomates cherry en mitades
6 - 8
aceitunas sin hueso
8 - 10
de orégano seco
1 cucharadita
de albahaca fresca
10 - 12 hojas

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 204 kcal / 853 kJ

Eiweiß 10.5 g

Fett 8.7 g

Kohlenhydrate 21.1 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Natrium 332.8 mg

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