Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Pastel de batata (sin gluten y sin lactosa)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 6 Std. 15 Min
8 raciones
Zutaten
-
5 g de aceite de coco para engrasar el molde
-
1000 g de batatas peladas en trozos
-
540 g de agua
-
1 ½ cucharaditas de vainilla líquida
-
3 huevos
-
100 g de azúcar moreno
-
200 g de leche de coco
-
50 g de aceite de coco
-
1 cucharada de ron
-
40 g de azúcar glas
-
20 g de coco rallado (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
99 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1444 kJ /
345 kcal
Fett
17.2 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
14.2 g
Kohlenhydrate
44.3 g
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