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Überbackene Porreesuppe mit Cheddar
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
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Cheddar in Stücken120 g
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Porree in Ringen (ca. 1 cm)400 g
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Butter30 g
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Olivenöl20 g
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Kartoffeln in Würfeln (ca. 2 cm)100 g
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Wasser700 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Salz1 TL
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Pfeffer2 Prisen
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Baguette (ca. 1 cm)12 Scheiben
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
303 kcal /
1269 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
31 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Natrium
632 mg
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