Überbackene Porreesuppe mit Cheddar

Überbackene Porreesuppe mit Cheddar

4.3 34 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 Portionen

Zutaten

Cheddar in Stücken
120 g
Porree in Ringen (ca. 1 cm)
400 g
Butter
30 g
Olivenöl
20 g
Kartoffeln in Würfeln (ca. 2 cm)
100 g
Wasser
700 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Baguette (ca. 1 cm)
12 Scheiben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 632 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 1269 kJ / 303 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 31 g

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