Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gnudi toscani
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
-
120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
1000 g di spinaci in foglia surgelati
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
200 g di ricotta sgocciolata dal siero (vedere consigli)
-
25 g di farina tipo 00 + q.b.
-
20 g di pangrattato
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
50 g di burro
-
6 foglie di salvia fresca
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
511.4 mg
Eiweiß
26.4 g
Brennwert
2086.7 kJ /
498.7 kcal
Fett
35.6 g
Ballaststoffe
6.2 g
gesättigte Fettsäuren
17.2 g
Kohlenhydrate
19.3 g
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