Gnudi toscani

Gnudi toscani

3.7 113 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
1000 g di spinaci in foglia surgelati
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
200 g di ricotta sgocciolata dal siero (vedere consigli)
25 g di farina tipo 00 + q.b.
20 g di pangrattato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di burro
6 foglie di salvia fresca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 511.4 mg

Eiweiß 26.4 g

Brennwert 2086.7 kJ / 498.7 kcal

Fett 35.6 g

Ballaststoffe 6.2 g

gesättigte Fettsäuren 17.2 g

Kohlenhydrate 19.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 38 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

1hod.

Canederli agli spinaci

2hod. 30min.

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

2hod. 30min.

Zuppa di cipolle alla francese

1hod.

Falafel di lenticchie

12hod. 30min.

Cracker di riso con baccalà mantecato

50min.

Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)

30min.

Zuppa di cipolle di Cannara

1hod.

Crema di asparagi verdi

50min.

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1hod. 15min.

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40min.

Risotto con lo sclopit

40min.