Gratin de butternut et polenta au comté

Gratin de butternut et polenta au comté

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

700 g d'eau
600 g de courge butternut en cubes
500 g de boisson végétale à l'amande
50 g de fécule de maïs
2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
125 g de polenta
1 c. à café de cannelle en poudre
100 g de comté râpé
1 noix de beurre
sel
poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1394 kJ / 379 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 31 g

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