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Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
2 portions
Zutaten
-
300 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
-
500 g d'eau
-
6 gambas
-
80 g de crème de coco
-
15 g de jus de citron vert
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
1 filet d'huile d'olive
-
3 branches de coriandre fraîche équeutées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
39 g
Brennwert
1721.5 kJ /
413 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
19.5 g
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