Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 450 g de côtes de blette
- 500 g de champignons de Paris frais
- 320 g de crozets
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g de beurre
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- huile neutre, pour le plat
- 50 g de fromage râpé
Crème de crozets aux blettes et champignons (3 petits pots 6-12 mois)
- 120 g de lait entier
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 5794.8 kJ / 1388.3 kcal
- Eiweiß
- 50.5 g
- Kohlenhydrate
- 229.5 g
- Fett
- 28.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.8 g
- Ballaststoffe
- 15 g
- Natrium
- 1291.3 mg
Alternative Rezepte
Gratin de blettes
1 Std.
Gratin de romanesco, noisettes et pecorino
1h 5min
Quinotto de potimarron et graines de courge
35 Min
Chou frisé à l'italienne
1 Std. 50 Min
Farçou
2小时 20 分钟
Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini
35 Min
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1 Std. 30 Min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1 Std.
Tourte aux blettes
13h
Risotto au chou-fleur
45 Min
Tarte aux blettes et ricotta
1 Std. 40 Min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1j 20 menit