Poulet piccata, boulgour au citron
TM6 TM5 TM31

Poulet piccata, boulgour au citron

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Zutaten

  • 1 citron jaune
  • 500 g de filets de poulet
  • 1 c. à soupe de farine
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 150 g de vin blanc
  • 1100 g d'eau
  • 3 c. à soupe bombées de câpres en saumure
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de boulgour
  • quelques brins de persil, effeuillés

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1457 kJ / 345 kcal
Eiweiß
36 g
Kohlenhydrate
37 g
Fett
3 g

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