Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 20 g d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- ½ c. à café de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de fenouil, coupé en dés
- 200 g de carottes, coupées en fins bâtonnets
- 300 g de choux de Bruxelles, coupés en deux ou en quatre
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en lamelles
- 300 g de pâtes sèches, type macaroni
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1766.3 kJ / 417.8 kcal
- Eiweiß
- 14.8 g
- Kohlenhydrate
- 61.5 g
- Fett
- 12 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.8 g
- Ballaststoffe
- 10 g
- Natrium
- 344 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sauce bolognaise aux lentilles
35min
Légumes aux haricots verts
30min
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1h
Quinoa et légumes d'automne au tofu
55 min
Riz cantonais au tofu
1h
Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix
1h 30min
Carottes au curry doux
30min
Poêlée d'orge et ratatouille d'été
40min
Quiche lorraine au tofu fumé
1h 55min
Macaroni aux 5 légumes colorés
40min
Spaghetti aux légumes du printemps
35min
Gratin de coquillettes au poireau
45min