Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat

Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat

4.4 35 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 portions

Zutaten

  • avocats mûrs, la chair en morceaux
    2
  • le jus d'un citron jaune ou vert
  • de coriandre fraîche équeutés
    2 brins
  • de paprika
    2 pincées
  • du sel
  • du poivre moulu
  • d'eau
    1000 g
  • de riz basmati
    200 g
  • asperges vertes
    4
  • de petits pois frais
    200 g
  • de pois gourmands
    150 g
  • de saumon fumé
    4 tranches
  • de ciboulette fraîche
    ½ bouquet
  • gomasio ou graines de sésame

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 395 kcal / 1657 kJ
Eiweiß 17 g
Fett 14 g
Kohlenhydrate 47 g

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