Geräte und Zubehör
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Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 portions
Zutaten
-
100 g de semoule à couscous moyenne
-
200 g d'eau bouillante
-
2 carottes en morceaux
-
¼ de chou rouge en morceaux
-
1 pamplemousse rose
-
2 avocats
-
2 yaourts nature veloutés
-
4 brins de persil frais équeutés
-
2 c. à soupe d'huile de noisette2 c. à soupe d'huile de colza bio
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 paquet de tofu ferme mangue-curry, en cubes
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
18 g
Brennwert
1943 kJ /
466 kcal
Fett
25 g
Kohlenhydrate
37 g
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