Fritada con pollo

Fritada con pollo

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 raciones

Zutaten

de tomate troceado en conserva
400 g
de aceite de oliva
50 g
de cebolla en juliana
200 g
de pimiento rojo en tiras de 1 cm
200 g
de pimiento verde en tiras de 1 cm
200 g
dientes de ajo laminados
2
de sal
½ cucharadita
de azúcar (optional)
15 g
muslos de pollo con piel salpimentados (ver sugerencia)
6
de pulpa de pimiento choricero
2 - 3 cucharadas
de vino blanco
100 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 290 kcal / 1214 kJ

Eiweiß 28.6 g

Fett 15.4 g

Kohlenhydrate 9.4 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Natrium 318 mg

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