Fritada con pollo

Fritada con pollo

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 raciones

Zutaten

400 g de tomate troceado en conserva
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en juliana
200 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
200 g de pimiento verde en tiras de 1 cm
2 dientes de ajo laminados
½ cucharadita de sal
15 g de azúcar (optional)
6 muslos de pollo con piel salpimentados (ver sugerencia)
2 - 3 cucharadas de pulpa de pimiento choricero
100 g de vino blanco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 318 mg

Eiweiß 28.6 g

Brennwert 1214 kJ / 290 kcal

Fett 15.4 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 9.4 g

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