Chocos con habas y guisantes

4.6 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 raciones

Zutaten

20 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo en mitades
200 g de cebolla en octavos

200 g de cebolla roja, en octavos
30 - 40 g de pan blanco semiduro en dados
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (optional)
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino molido
1000 g de chocos en trozos de 2 cm

1000 g de sepia, en trozos de 2 cm
150 - 200 g de guisantes congelados
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
200 g de agua
300 g de habas congeladas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1585.9 mg

Eiweiß 52.3 g

Brennwert 1835 kJ / 439 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoffe 11 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 36.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Andalucía 43 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4 h

Verdinas con gambones en cocción lenta

16 h 30 min

Olla gitana

45 min

Arroz rojo de carabineros

1 h

Patatas en "ajopollo"

40 min

Espinacas esparragadas

20 min

Fritada con pollo

1 h 10 min

Sopa alpujarreña

45 min

Alcachofas a la montillana

1 h

Huevos rellenos de aguacate y atún

55 min

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 h

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

15 h 30 min