Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)

Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 17 Std. 30 Min

4 raciones

Zutaten

de garbanzos secos
250 g
de aceite de oliva
70 g
de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
500 g
de vino de Jerez seco
50 g
de cebolla en trozos
100 g
de zanahoria en trozos
100 g
diente de ajo
1
de caldo de carne
600 g
de sal
1 cucharadita
de pimentón
1 cucharadita

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 558 kcal / 2333 kJ

Eiweiß 37.7 g

Fett 29.3 g

Kohlenhydrate 34.3 g

Ballaststoffe 10.5 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Natrium 500.8 mg

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