
Geräte und Zubehör
Migliaccio
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 fette
Zutaten
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di latte500 g
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di acqua500 g
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di burro40 g
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di sale5 g
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di semolino a grana fine200 g
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di zucchero250 g
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arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)1
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uova4
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di ricotta ben scolata350 g
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zucchero a velo q.b. per servire
Nährwerte pro 1 fetta
Brennwert
262.9 kcal /
1100 kJ
Eiweiß
8.7 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
3.7 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
5.1 g
Natrium
0.5 mg