Zuppa di fagioli e cozze

Zuppa di fagioli e cozze

4.2 13 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

400 g di cozze fresche pulite e spurgate
1 spicchio di aglio
1 scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di pomodori a cubetti (1-2 cm)
200 g di peperoni verdi a cubetti (1-2 cm)
200 g di patata a cubetti (1-2 cm)
500 g di acqua
250 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
8 fettine di pane

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 porzioni

Eiweiß 66.3 g

Brennwert 7322 kJ / 1750 kcal

Fett 37.4 g

Kohlenhydrate 306.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Secondi di pesce 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Mezze maniche con fagioli e cozze

Mezze maniche con fagioli e cozze

1 Std.

Polpetti affogati

Polpetti affogati

45 Min

Zuppa di baccalà

Zuppa di baccalà

1 Std.

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

50 Min

Calamari alla napoletana

Calamari alla napoletana

40 Min

Brodetto all'abruzzese

Brodetto all'abruzzese

1 Std. 10 Min

Agnello cacio e uova

Agnello cacio e uova

1 Std.

Minestra di vongole con maltagliati

Minestra di vongole con maltagliati

1 Std. 30 Min

Vellutata di verdura e frutti di mare

Vellutata di verdura e frutti di mare

45 Min

Baccalà alla Soutelo

Baccalà alla Soutelo

30 Min

Polpetti all'inferno

Polpetti all'inferno

40 Min

Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

1 Std. 10 Min