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Farfalle risottate con vongole e pomodorini
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di scalogno
-
900 g di acqua
-
1000 g di vongole pulite
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di pomodorini ciliegia a metà
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
350 g di pasta secca tipo farfalle di ottima qualità
-
15 g di pinoli
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
19.5 g
Brennwert
1803 kJ /
431 kcal
Fett
11.8 g
Ballaststoffe
3.4 g
Kohlenhydrate
65.9 g
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