Fusilli alle cozze piccanti

Fusilli alle cozze piccanti

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto
di acqua circa
900 g
di cozze fresche pulite
1000 g
di scalogno
50 g
spicchio di aglio
1
peperoncino piccante fresco piccolo, senza semi
1
di olio extravergine di oliva
40 g
di vino bianco secco
40 g
di pasta secca tipo fusilli
350 g
di sale
1 cucchiaino
di zafferano in polvere
1 bustina
di pomodorini ciliegia in quarti
120 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 462 kcal / 1933 kJ

Eiweiß 19.5 g

Fett 13.6 g

Kohlenhydrate 68 g

Ballaststoffe 3 g

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