Tagliolini stracciatella e speck

Tagliolini stracciatella e speck

4.6 25 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 porzioni

Zutaten

2000 g di acqua salata
320 g di tagliolini
40 g di olio extravergine di oliva
400 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino di sale
60 g di vino bianco secco
1 cipolla in quarti
800 g di polpa di zucca a tocchetti (1-2 cm)
sale
100 g di speck a cubetti
250 g di stracciatella
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 38.4 g

Brennwert 2293 kJ / 548 kcal

Fett 23.2 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 47.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pasta fresca 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Rigatoni affumicati

Rigatoni affumicati

25 Min

Pasta ricotta e pomodorini

Pasta ricotta e pomodorini

30 Min

Trofie pesto e champignon

Trofie pesto e champignon

30 Min

Tagliolini alla zucca

Tagliolini alla zucca

1 Std. 20 Min

Lasagna ai quattro formaggi

Lasagna ai quattro formaggi

1 Std. 30 Min

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

30 Min

Nidi di tagliolini al pestato di pistacchio

Nidi di tagliolini al pestato di pistacchio

20 Min

Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

2 Std. 40 Min

Lasagne con patate, porcini e taleggio

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1 Std.

Risotto affumicato

Risotto affumicato

35 Min

Pasta al forno classica

Pasta al forno classica

1 Std. 30 Min

Cannelloni mozzarella e prosciutto

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1 Std. 15 Min