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Lagane, ceci e vongole
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
300 g di vongole fatte spurgare in acqua e sale
-
350 g di ceci bianchi lessi
-
400 g di acqua
-
1 spicchio di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 peperoncino piccante fresco
-
320 g di pasta secca tipo lagane o pappardelle
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
16.7 g
Brennwert
1937 kJ /
463 kcal
Fett
13.6 g
Ballaststoffe
7.3 g
Kohlenhydrate
73.1 g
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Il mare in tavola
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Italien
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