Caserecce con pisellini freschi e bacon croccante

Caserecce con pisellini freschi e bacon croccante

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

80 g di cipollotti freschi, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di bacon affumicato (75 g a listarelle e 75 g a fette)
250 g di piselli freschi
1 bustina di zafferano
750 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
320 g di pasta secca tipo caserecce
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 20.3 g

Brennwert 2139 kJ / 511.2 kcal

Fett 19.6 g

Ballaststoffe 6.4 g

Kohlenhydrate 63.3 g

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Italien

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