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Quiche mit Kräuterseitlingen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 Stücke
Zutaten
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Mehl220 g
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
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Salz1 ¾ TL
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Eier2
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Parmesan in Stücken80 g
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehen1 - 2
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Kräuterseitlinge davon 250 g in kleinen Stücken (1 cm)400 g
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Crème fraîche200 g
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Thymian abgezupft2 Zweige
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Muskat2 Prisen
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Pfeffer½ TL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
355 kcal /
1483 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
22 g
Ballaststoffe
4.2 g
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