Quiche mit Kräuterseitlingen

Quiche mit Kräuterseitlingen

4.6 64 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 Stücke

Zutaten

  • Mehl
    220 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Salz
    1 ¾ TL
  • Eier
    2
  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Kräuterseitlinge davon 250 g in kleinen Stücken (1 cm)
    400 g
  • Crème fraîche
    200 g
  • Thymian abgezupft
    2 Zweige
  • Muskat
    2 Prisen
  • Pfeffer
    ½ TL

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 355 kcal / 1483 kJ
Eiweiß 11 g
Fett 24 g
Kohlenhydrate 22 g
Ballaststoffe 4.2 g

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