Cake tyrolien automnal

Cake tyrolien automnal

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

16 parts

Zutaten

Le cake

250 g de noisettes
150 g de chocolat noir en morceaux (3 cm)
200 g de sucre
125 g de beurre mou
120 g de farine
4 jaunes d'œufs
1 ½ c. à café de poudre à lever
2 pincées de sel
4 blancs d'œufs

Le décor

100 g de crème entière
80 g de raisin rose
1 c. à soupe de sucre
1 poire en quartiers (5 mm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 6 g

Brennwert 339 kJ / 1409 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 27 g

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