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Geflügelleberkäse

Geflügelleberkäse
3.9 18 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 14 Std. 15 Min
4 Portionen
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Zutaten

Vorbereitung (am Vortag)
  • Geflügelfleisch (Keule von Pute oder Huhn), ausgelöst, ohne Knochen, ohne Haut, sehenfrei
    390 g
    390 g Hendlbrustfilets, ohne Haut, oder Putenbrustfilets, ohne Haut
  • Sonnenblumenöl (siehe Tipp)
    130 g
    130 g Rapsöl
Zubereitung
  • Öl zum Einfetten
  • Crushed Ice (siehe Tipp)
    70 g
  • Wasser kalt
    60 g
  • Gewürz Compound für Geflügelleberkäse (siehe Tipp)
    1 Päckchen

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 582 kcal / 2436 kJ
Eiweiß 20 g
Fett 56 g
Kohlenhydrate 1 g
Ballaststoffe 0.3 g
gesättigte Fettsäuren 9 g
Natrium 1538 mg

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