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Pizza-Leberkäse

Pizza-Leberkäse
4.5 25 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 14 Std. 20 Min
5 Portionen
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Zutaten

Vorbereitung (am Vortag)
  • Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
    200 g
  • Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
    300 g
Zubereitung
  • Emmentaler in Stücken
    60 - 90 g
  • roter Paprika in Stücken
    30 - 40 g
  • Salami in Stücken
    30 - 40 g
  • Pizzagewürz
    1 EL
  • Chilipulver (optional)
    1 Msp.
  • Öl zum Einfetten
  • Crushed Ice (siehe Tipp)
    80 g
  • Wasser kalt
    70 g
  • Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)
    1 Päckchen

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 323 kcal / 1351 kJ
Eiweiß 25 g
Fett 24 g
Kohlenhydrate 2 g
Ballaststoffe 6.2 g
gesättigte Fettsäuren 9 g
Natrium 1377 mg

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