Geräte und Zubehör
Wiener Kugeln
Zubereitung 45 Min
Gesamt 50 Min
30 Stück
Zutaten
-
Haselnussnougat gekühlt50 g
-
Mandeln, ungeschält30 g
-
Marzipanrohmasse in Stücken200 g
-
Staubzucker100 g
-
Vanillezucker (ca. 2 TL)1 Päckchen
-
20 g OrangensaftOrangenlikör (z. B. Cointreau)20 g
-
Wasser500 g
-
Schokoglasur dunkel oder weiß (z. B. Dr. Oetker), Alufolie verschlossen, Kunststoffdeckel entfernt!1 Becher
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
20 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
409 kJ /
98 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
13 g
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