
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g Chiasamen und etwas mehr zum Bestreuen
- 300 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 200 g Kartoffeln gegart, vom Vortag
- 1 TL Honig flüssig
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 420 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Dinkelmehl Type 630
- 1 ½ TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 264 kcal / 1105 kJ
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Weizen-Buttermilch-Brot
12 Std.
Haselnussbrötchen
13 Std. 30 Min
Mohn-Bürli
12 Std.
Hafer-Kartoffel-Brot
2 Std. 30 Min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1 Std. 30 Min
Nuss-Möhren-Topfbrot
2 Std. 45 Min
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14 Std.
Dinkel-Roggen-Landbrot
3 Std.
Dinkel-Ciabattabrötchen
2 Std.
Buttermilch-Kartoffel-Brot (Zwirbelbrot)
1 Std.
Luftige Brötchen
2 Std.
Körner-Bürli
12 Std.