![Babaganoush di zucca Babaganoush di zucca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a64c299b-2dce-4483-bc55-043d25a6ece8/Derivates/37ff7dac-76e7-4a60-8410-217bda468ade.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di acqua
- 400 g di polpa di zucca a pezzi (1-2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di semi di sesamo
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½
cucchiaino di paprika piccante
oder ½ cucchiaino di paprika dolce - 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- semi di zucca e sesamo, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1206 kJ / 288.3 kcal
- Eiweiß
- 4.9 g
- Kohlenhydrate
- 20.6 g
- Fett
- 21.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.6 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
- Natrium
- 0 mg
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