Torta salata agli spinaci

Torta salata agli spinaci

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Pasta brisée

di farina tipo 00
300 g
di burro a pezzi piccoli
150 g
di sale
1 cucchiaino
di acqua
100 g

Ripieno

di spinaci freschi
1000 g
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
120 g
uova
4
di panna (min. 30% di grassi)
250 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 249 kcal / 1033 kJ

Eiweiß 9.3 g

Fett 16 g

Kohlenhydrate 16.7 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Natrium 85 mg

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