Geräte und Zubehör
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Tuile de pain de mie, pont-l'évêque et magret de canard séché
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
8 portions
Zutaten
-
20 g de beurre
-
8 tranches de pain de mie blanc
-
5 brins de basilic frais équeutés
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
16 tranches de magret de canard fumé coupées en morceaux
-
4 tranches de fromage type pont-l'évêque, coupées en deux
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 c. à café de graines de céréales
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
300.5 mg
Eiweiß
5.3 g
Brennwert
863.3 kJ /
207.5 kcal
Fett
15.5 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
8.6 g
Kohlenhydrate
11.3 g
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Thermomix® et moi n°27
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