
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 20 g d'huile d'olive
- 50 g de pain de campagne, coupé en morceaux
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 150 g de maroilles, coupé en morceaux
- 4 filets de truite désarêtés
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2022 kJ / 481.5 kcal
- Eiweiß
- 41.5 g
- Kohlenhydrate
- 30.8 g
- Fett
- 21.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.5 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
- Natrium
- 788.3 mg
Alternative Rezepte
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2h
Friands au boudin blanc et échalotes
2h
Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre
2h 40min
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 Std. 20 Min
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Roulés de porc aux épinards, sauce marsala
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Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
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Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes
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Rôti de porc aux herbes et jambon
1h 50min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
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Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
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Février - Saucisses à la vapeur de noilly prat
1 Std.