Truite farcie au maroilles

Truite farcie au maroilles

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

40 g d'échalotes coupées en deux
5 brins de coriandre fraîche équeutés
20 g d'huile d'olive
50 g de pain de campagne coupé en morceaux
1000 g d'eau
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
150 g de maroilles coupé en morceaux
4 filets de truite désarêtés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 788.3 mg

Eiweiß 41.5 g

Brennwert 2022 kJ / 481.5 kcal

Fett 21.3 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 8.5 g

Kohlenhydrate 30.8 g

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