Geräte und Zubehör
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Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 parts
Zutaten
-
300 g d'oignons coupés en quatre
-
3 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
40 g de graisse de canard
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
50 g d'eau froide
-
3 pommes coupées en douze
-
30 tranches de magret de canard fumé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
982.7 mg
Eiweiß
12 g
Brennwert
1900.8 kJ /
457 kcal
Fett
29.3 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
34.8 g
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Thermomix® et moi n°28
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