Kompatible Versionen
Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 3 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de graisse de canard
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 50 g d'eau froide
- 3 pommes, coupées en douze
- 30 tranches de magret de canard fumé
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 1900.8 kJ / 457 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 34.8 g
- Fett
- 29.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
- Natrium
- 982.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tarte chorizo-tomate
1h 15min
Gratin d'endives à l'italienne
1h 45min
Couronne de magret séché à l'ossau-iraty
1 Std. 40 Min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2 Std.
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45min
Crumble de confit de canard aux noix
1h
Tatin de tomates cerise au chorizo
1h 15min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40min
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1h
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55min
Gratin de chou-fleur et chorizo
1h