Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Filet de dorade grise à la normande
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
2 portions
Zutaten
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
80 g de poireau coupé en tronçons
-
250 g de champignons de Paris blonds coupés en lamelles (conserver les pieds)
-
1 dorade grise filets et arêtes
-
1 feuille de laurier
-
1 clou de girofle
-
1 pincée de graines de carvi
-
300 g d'eau
-
300 g de cidre brut
-
30 g de vinaigre de cidre
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 grains de poivre à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de riz basmati
-
100 g de carotte coupée en fines rondelles
-
15 g de fécule de maïs
-
100 g de crème fraîche épaisse
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
371 mg
Eiweiß
43.5 g
Brennwert
3101.5 kJ /
737 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
12.5 g
Kohlenhydrate
77.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® et moi n°26
48 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Lotte vapeur façon tajine
1 Std. 45 Min
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
40 Min
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40 Min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40 Min
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1 Std. 25 Min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 Min
Pot-au-feu de la mer
1 Std. 5 Min
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1 Std.
Papillote de dorade
30 Min
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1 Std.
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 Min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50 Min