Huîtres chaudes aux légumes et curry

Huîtres chaudes aux légumes et curry

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

12 pièces

Zutaten

Les huîtres chaudes

150 g d'eau
12 huîtres
500 g de gros sel

La fondue de carotte et poireau au curry

150 g de poireau coupé en morceaux
80 g de carotte coupée en morceaux
30 g de beurre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
1 c. à café de pâte de curry thaï jaune doux
30 g de crème liquide 35% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Brennwert 38.9 kcal / 161.8 kJ

Eiweiß 1.2 g

Fett 3.2 g

Kohlenhydrate 1.6 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Natrium 94.4 mg

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Frankreich

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