Madeleines mit Chorizo, Zucchini und Paprika

Madeleines mit Chorizo, Zucchini und Paprika

4.0 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

12 Stück

Zutaten

Topping

Chorizo in Würfeln (1 cm)
50 g
Wasser
500 g
Zucchini in Würfeln (1 cm)
50 g
rote Paprika in Würfeln (1 cm)
50 g

Madeleineteig

Parmesan in Stücken
80 g
Mandeln
80 g
Eier
3
Mehl
80 g
Backpulver
2 TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
1 Prise

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 145 kcal / 607 kJ

Eiweiß 6 g

Fett 11 g

Kohlenhydrate 6 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Natrium 130 mg

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