Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Topfenknödel mit Marillenröster
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Magertopfen (Flüssigkeit abgießen), zerbröselt500 g
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Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten130 g
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Weichweizengrieß Type 480100 g
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Semmelbrösel145 g
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Staubzucker etwas mehr für die Brösel und zum Bestreuen30 g
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht2 TL
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frische Marillen halbiert und entsteint800 g
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Wasser600 g
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Salz1 TL
-
Gelierzucker 3:1 nach Geschmack80 - 100 g
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Zimtstange1
-
Zimt, gemahlen½ TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
764 kcal /
3199 kJ
Eiweiß
25 g
Fett
28 g
Kohlenhydrate
94 g
Ballaststoffe
6.7 g
gesättigte Fettsäuren
18 g
Natrium
784 mg
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