Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto
Zubereitung 35 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser1700 g
-
Salz2 ½ TL
-
Olivenöl25 g
Salbeipesto und Vorbereitung Schwammerl
-
Pinienkerne (siehe Tipp)50 g
-
frische Schwammerl (z. B. Steinpilze oder Kräuterseitlinge)500 g
-
Hartkäse z.B. Parmesan oder Montello, in Stücken80 g
-
Olivenöl90 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
frische Salbeiblätter60 g
-
frische Minzeblättchen25 g
-
frische Petersilienblätter35 g
-
Salz1 TL
Tagliatelle mit Schwammerlragout
-
Tagliatelle350 g
-
Schalotten halbiert60 g
-
Olivenöl20 g
-
Weißwein100 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr für die Dekoration½ TL
-
frische Kräuter gehackt, zur Dekoration
-
Hartkäse in Splittern, zur Dekoration
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
962 mg
Eiweiß
27 g
Brennwert
3730 kJ /
893 kcal
Fett
50 g
Ballaststoffe
9.5 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
76 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix Friend - spart Zeit
32 Rezepte
Österreich
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Saibling mit Oliventapenade und Gurken-Kartoffel-Gemüse
50 Min
Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert
5 Std. 30 Min
Schwammerlragout mit Semmelknödeln
1 Std.
Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto
35 Min
Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat
35 Min
Pasta "primavera"
1 Std.
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50 Min
Pilzragout mit Fisolen
1 Std.
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
1 Std.
Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse
50 Min
Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
1 Std.
Käsespätzle
45 Min