Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gnocchi di patate ripieni di zucchine
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porzioni
Zutaten
Gnocchi
-
650 g di acqua
-
530 g di patate a pasta farinosa a fette (3 mm)
-
½ cucchiaino di sale
-
200 - 230 g di farina tipo 00
-
1 tuorlo d'uovo
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Ripieno
-
1 scalogno a metà
-
2 zucchine medie a pezzi
-
3 cucchiai olio extravergine di oliva
-
300 g di acqua, + 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa300 g di brodo vegetale
-
½ - 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
40 g di burro, fuso100 g di pesto al basilico
-
Parmigiano reggiano grattugiato (optional)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
16.3 g
Brennwert
2221 kJ /
531 kcal
Fett
24.2 g
Ballaststoffe
4.6 g
Kohlenhydrate
66.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Fantasia di gnocchi
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)
50 Min
Gnocchi di zucca al Taleggio
1 Std. 10 Min
Gnocchi alle ortiche
1 Std. 10 Min
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1 Std. 25 Min
Pasta fresca ai fiori di zucchina
1 Std. 15 Min
Spatzle con burrata e carciofi
50 Min
Pappardelle spinaci e cipollotti
40 Min
Stelline ripiene di carne con mandorle e nocciole
2 Std.
Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia
2 Std.
Piadine di patate
9 Std. 25 Min
Paté ai due salmoni
1 Std.
Spaghetti alla "Norma"
1 Std. 30 Min