Quiche svuotafrigo

Quiche svuotafrigo

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

8 porzioni

Zutaten

Pasta brisée

75 g di burro a pezzi + q.b.
150 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

100 g Emmental a pezzi (1 cm)
150 g prosciutto cotto o altri salumi misti, a pezzi
4 uova
150 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Eiweiß 14 g

Brennwert 1201 kJ / 287 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 16 g

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La cucina di recupero 10 Rezepte
Italien

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