Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Cestino di pomodoro ripieno
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porzioni
Zutaten
-
40 g di pecorino
-
600 g di acqua
-
8 pomodori ciliegino media grandezza
-
2 cucchiaini di sale + q.b.
-
100 g di pasta tipo ditalini
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30 g di cipolla bianca a pezzi (3-4 cm)
-
30 g di carota a pezzi (3-4 cm)
-
30 g di sedano a pezzi (3-4 cm)
-
50 g di pancetta affumicata
-
150 g di carne trita, di manzo150 g di carne trita di vitello
-
1 cucchiaino colmo di concentrato di pomodoro
-
50 g di vino bianco
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1453.6 mg
Eiweiß
15.6 g
Brennwert
1303.3 kJ /
311.5 kcal
Fett
16.4 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
5.9 g
Kohlenhydrate
22.6 g
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