Cozze allo zafferano

Cozze allo zafferano

4.3 6 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

6 porzioni

Zutaten

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di acqua
800 g
di cozze fresche pulite
1500 g
di cipolla in quarti
50 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di zafferano
1 pizzico
di panna (35% di grassi)
200 g
di sale
1 pizzico
di pepe bianco macinato
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 233 kcal / 975 kJ

Eiweiß 10.4 g

Fett 18.9 g

Kohlenhydrate 5.3 g

Ballaststoffe 0.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

I tesori del mare 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pepata di cozze

Pepata di cozze

55 Min

Antipasto di funghi e capesante

Antipasto di funghi e capesante

35 Min

Zuppa di muscoli

Zuppa di muscoli

45 Min

Capesante al profumo di arancia

Capesante al profumo di arancia

1 Std. 10 Min

Cozze ripiene

Cozze ripiene

1 Std. 30 Min

Stinchi alle erbe

Stinchi alle erbe

2 Std.

Stufato di agnello con paprika

Stufato di agnello con paprika

50 Min

Tegamini di cipolle e alici

Tegamini di cipolle e alici

1 Std.

Marinatura all'arancia e finocchietto

Marinatura all'arancia e finocchietto

20 Min

Cozze alla Medoc

Cozze alla Medoc

50 Min

Cozze ripiene alla pugliese

Cozze ripiene alla pugliese

1 Std. 25 Min

Agnello in umido

Agnello in umido

1 Std. 20 Min