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Schinken-Porree-Salat mit Ei
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
2 Portionen
Zutaten
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Wasser250 g
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Eier4
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Porree in Ringen (1 cm)300 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
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Schinken, gekocht mager150 g
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Cherry-Tomaten125 g
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Petersilie abgezupft2 Stängel
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Gewürzgurken in Stücken50 g
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Joghurt, 3,5% Fett150 g
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Senf1 TL
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Honig1 TL
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Muskat2 Prisen
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
372 kcal /
1555 kJ
Eiweiß
28 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
13 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Natrium
915.5 mg
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