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Trauben-Käse-Salat
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 Portionen
Zutaten
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Schalotte halbiert1
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Balsamico, hell50 g
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Öl70 g
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Senf½ TL
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Zucker2 TL
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Pfeffer3 - 4 Prisen
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Salz1 TL
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Walnusshälften100 g
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Emmentaler in Stücken (ca. 2 cm)300 g
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Gouda in Stücken200 g
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Trauben, hell, kernlos halbiert200 g
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Trauben, rot, kernlos halbiert200 g
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Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen3
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
595 kcal /
2491 kJ
Eiweiß
23 g
Fett
47 g
Kohlenhydrate
15 g
Ballaststoffe
2.3 g
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