Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crêpesröllchen mit Bärlauch-Frischkäse
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 Stück
Zutaten
Crêpes
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Milch300 g
-
Wasser100 g
-
Mehl200 g
-
Eier3
-
Salz1 Prise
Bärlauch-Frischkäse und Fertigstellung
-
20 g Bärlauch, TKBärlauchblätter, frisch grob gehackt20 g
-
Frischkäse200 g
-
Crème fraîche75 g
-
Senf½ TL
-
Salz½ TL
-
Tabasco4 Spritzer
-
Zitronensaft2 Spritzer
-
gekochter Schinken (à 20 g)8 Scheiben
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
563 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
1244 kJ /
297 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
25 g
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