Minibananes en robe de caramel aux épices

Minibananes en robe de caramel aux épices

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 portions

Zutaten

Le caramel aux épices

1090 g d'eau
300 g de sucre en poudre
1 c. à café de jus de citron
½ c. à café de cannelle en poudre
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
5 graines de cardamome verte
3 pincées de vanille en poudre
1 étoile de badiane
1 c. à soupe de vinaigre

Les minibananes

40 g de beurre coupé en morceaux
8 - 12 minibananes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 3.8 mg

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 2158.5 kJ / 509.3 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 107 g

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